Giovedì 10 ottobre Eataly Milano Smeraldo ospiterà un evento speciale per sostenere la ricerca scientifica: una prestigiosa cena stellata di beneficenza dedicata alla lotta contro il tumore al seno. L’appuntamento con la Cena delle Stelle è fissato per le ore 20 negli spazi del nuovo ristorante Eataly Food&Pizza Theatre, al secondo piano del rinnovato flagship store.
La serata vedrà protagonisti alcuni dei più grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale, riuniti per una causa comune: raccogliere fondi a favore della Fondazione Umberto Veronesi ETS. L’intero ricavato sarà devoluto a un progetto di ricerca sulla medicina personalizzata per la cura del tumore al seno. In particolare, i fondi sosterranno uno studio sull’efficacia del test genomico HER2DX nel supportare le decisioni terapeutiche per i tumori HER2+ in fase iniziale.
Tra i grandi chef che metteranno il loro talento al servizio della solidarietà, spiccano i nomi di:
- Fratelli Cerea del ristorante Da Vittorio (3 stelle Michelin, Brusaporto, BG),
- Carlo Cracco, celebre chef del ristorante Cracco (1 stella Michelin, Milano),
- Alessandro Negrini e Fabio Pisani del ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia (1 stella Michelin, Milano),
- Viviana Varese di Villa Passalacqua (Moltrasio, CO),
- Marco Pedron, Maestro Pasticciere di Felice.
La serata, organizzata in collaborazione con La Cucina Italiana, sarà introdotta dalla direttrice della storica rivista, Maddalena Fossati Dondero, e accompagnata dalle eleganti note del Quartetto Effe, che offrirà un accompagnamento musicale esclusivo per l’occasione.
Un impegno per la ricerca contro il tumore al seno
Ottobre è il mese della prevenzione del tumore al seno, e Eataly Milano Smeraldo vuole dare un contributo concreto a questa causa fondamentale. Il tumore al seno è una delle patologie più diffuse tra le donne, ma i progressi della scienza stanno offrendo nuove speranze. Il progetto di ricerca sostenuto dalla Fondazione Umberto Veronesi ETS mira a valutare come il test HER2DX possa migliorare il processo decisionale per le terapie personalizzate, permettendo trattamenti più efficaci e su misura per le pazienti.
Cena delle stelle: un evento da non perdere
La Cena delle Stelle è aperta al pubblico al costo di € 180 a persona, con la possibilità di effettuare ulteriori donazioni durante la serata. Si tratta di un’occasione unica per gustare piatti d’autore firmati dai migliori chef della scena italiana, il tutto per una nobile causa. I partecipanti non solo avranno l’opportunità di vivere una straordinaria esperienza culinaria, ma contribuiranno direttamente a sostenere la ricerca sul cancro.
Il nuovo Eataly Milano Smeraldo
L’evento si inserisce all’interno dei dieci giorni di celebrazioni che dal 3 ottobre vedono protagonista il rinnovato Eataly Milano Smeraldo, che festeggia i suoi dieci anni di attività. Lo store, rinnovato e arricchito con una veste contemporanea, proporrà una serie di eventi culturali e gastronomici per celebrare questo importante anniversario.
Per maggiori informazioni sulla Cena delle Stelle e per prenotazioni, è possibile visitare il sito ufficiale di Eataly Milano Smeraldo all’indirizzo: www.eataly.it/milano.
