Foligno, nel cuore dell’Umbria, torna a essere protagonista della scena gastronomica italiana con l’edizione 2024 de “I Primi d’Italia”, il Festival Nazionale dei Primi Piatti. Questo evento, in programma dal 26 al 29 settembre, celebra un traguardo straordinario: 25 edizioni di successi, crescita e innovazione, che hanno reso il festival il punto di riferimento per la cucina italiana dedicata ai primi piatti.
“I Primi d’Italia” è molto più di un semplice evento culinario: rappresenta una celebrazione della tradizione gastronomica e del patrimonio culturale e imprenditoriale della città di Foligno. L’appuntamento, promosso da EPTA Confcommercio Umbria e guidato dal presidente Aldo Amoni, offre ai visitatori l’opportunità di scoprire, gustare e celebrare i primi piatti, dall’iconica pasta al riso, dalle zuppe agli gnocchi e alla polenta. Per quattro giorni, la città si trasforma in un palcoscenico d’eccellenza, dove alta cucina, spettacolo e cultura si intrecciano.
Questa edizione speciale è stata presentata il 10 settembre a Roma, presso la sede nazionale di Confcommercio. Durante la conferenza stampa, oltre al presidente Amoni, sono intervenuti l’assessore al Turismo del Comune di Foligno Michela Giuliani e il Sottosegretario di Stato all’Interno On. Emanuele Prisco. “Quest’anno I Primi d’Italia raggiunge un traguardo importante”, ha dichiarato Amoni. “Abbiamo preparato un’edizione straordinaria, con un programma ancora più ricco e coinvolgente, che siamo sicuri attirerà un pubblico sempre più vasto e diversificato”.
Tra le novità più attese, i celebri Villaggi del Gusto, allestiti nelle taverne storiche della città, dove i visitatori potranno gustare le migliori ricette provenienti da tutta Italia. La manifestazione ospiterà anche eventi imperdibili come i Cooking Show in Piazza della Repubblica, con la partecipazione di chef stellati e emergenti, e le Food Experience con degustazioni guidate.
Un altro appuntamento di spicco sarà A tavola con le stelle, quattro serate uniche dedicate all’alta gastronomia, con chef Michelin protagonisti di cene a tema presso l’Auditorium Santa Caterina. Il programma si arricchisce di workshop, laboratori interattivi per bambini e momenti di intrattenimento con ospiti come Jo Squillo e i comici Giovanni Cacioppo e Valentina Persia.
Con la sua straordinaria combinazione di gastronomia, spettacolo e cultura, “I Primi d’Italia” si conferma un evento imperdibile, capace di raccontare il meglio della tradizione culinaria italiana e di proiettare Foligno e l’Umbria al centro della scena nazionale.
