Il “pane degli Uffizi” in mostra tra i Sassi di Matera. La mostra Il Pane e i Sassi – L’antico tema del pane in una selezione di opere delle Gallerie degli Uffizi porta, per la prima volta nella città Capitale Europea della Cultura 2019 il celebre museo fiorentino. L’esposizione, a cura di Maria Anna Di Pede e Maria Matilde Simari,…
Read MoreTag: pane
Al Molino sul Clitunno di Trevi formazione gratuita per esperti panificatori
Lunedì 13 giugno, un nuovo appuntamento per i panificatori al Molino sul Clitunno di Trevi (Umbria), azienda leader nel mercato delle farine personalizzate, farine speciali per panificazione, pizzeria e pasticceria. Il prossimo 13 giugno, infatti, nel pomeriggio presso l’Accademia di Formazione “Antico Fienile” dello stabilimento di Trevi si terrà il corso professionale di panificazione condotto del maestro panificatore Fabrizio Fiorentini,…
Read More